Przepis na fileta z kurczaka z ananasem 📖
Składniki:- 4 filety z kurczaka
- 1 puszka ananasów w kawałkach (o wadze około 400 g)
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka miodu
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- sól i pieprz do smaku
- olej roślinny do smażenia
Wykonanie:
1. Filety z kurczaka umyj i osusz.
2. W miseczce wymieszaj sos sojowy, miód, przeciśnięty czosnek oraz odrobinę soli i pieprzu.
3. Natrzyj filety z obu stron przygotowanym wcześniej sosem i odstaw na 15-20 minut, aby się przegryzły.
4. W międzyczasie, na patelni na średnim ogniu rozgrzej olej.
5. Smaż filety na złoty kolor z obu stron, aż będą ładnie zrumienione i dobrze przypieczone.
6. Gdy filety będą gotowe, dodaj do patelni ananasy wraz z sokiem z puszki. Odstaw około 2-3 łyżki soku na później.
7. Całość gotuj jeszcze przez kilka minut, aby sos zredukował się i zagęścił.
8. Dodaj odłożony wcześniej sok ananasowy i krótko podgrzej.
9. Filety z kurczaka z ananasem podawaj na talerzu, polewając je sosem ananasowym.
Smacznego!