Przepis na fińskie naleśniki 📖
Przepis na fińskie naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 2 szklanki mleka
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka do miski i dobrze wymieszaj trzepaczką.
3. Stopniowo wlej mleko do masy jajecznej, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Pozostaw ciasto na około 10 minut, aby odpoczęło.
5. Na dużą patelnię dodaj odrobinę oleju i rozgrzej go na średnim ogniu.
6. Naleśniki można smażyć pojedynczo lub kilka naraz, w zależności od wielkości patelni. Wlej ciasto na patelnię, rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni.
7. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty po każdej stronie, aż się lekko zarumienią.
8. Przełóż usmażone naleśniki na talerz i kontynuuj smażenie reszty ciasta.
9. Podawaj ciepłe naleśniki z ulubionym nadzieniem, takim jak dżem, śmietana, owoce lub cukier pudrem.
Smacznego!