Przepis na fit buleczki 📖
Oto przepis na fit buleczki:Składniki:
- 250g mąki pełnoziarnistej
- 150g mąki owsianej
- 1 łyżeczka suchych drożdży
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru brązowego
- 250 ml ciepłej wody
- 2 łyżki oleju rzepakowego
- 1 jajko
- nasiona słonecznika do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąki, drożdże, sól i cukier. Dodaj ciepłą wodę i olej. Wyrób elastyczne ciasto.
2. Odstaw ciasto na około 1 godzinę, aby podwoiło swoją objętość.
3. Po wyrośnięciu ciasta podziel je na mniejsze porcje i uformuj buleczki.
4. Rozłóż buleczki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Odstaw na kolejne 15-20 minut do ponownego wyrośnięcia.
5. W międzyczasie rozgrzej piekarnik do 180°C.
6. Roztrzep jajko i delikatnie posmaruj nim bułeczki. Posyp nasionami słonecznika.
7. Piecz bułeczki przez około 15-20 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Wyjmij je z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia przed podaniem.
Teraz możesz cieszyć się zdrowymi i smacznymi fit buleczkami!