Przepis na naleśniki amerykańskie pancakes 📖
Przepis na naleśniki amerykańskie, znane też jako pancakes, jest bardzo prosty i składa się z następujących składników:- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 1/4 szklanki mleka
- 1 jajko
- 3 łyżki rozpuszczonego masła
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W drugiej misce wymieszaj mleko, jajko i rozpuszczone masło.
3. Połącz zawartość obu misek i mieszaj aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Nie przejmuj się, jeśli w cieście pozostaną grudki.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i delikatnie natłuść ją masłem lub olejem.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (na przykład 1/4 szklanki na jedno pancakes) i smaż z obu stron, aż się zarumienią. Możesz odwracać naleśniki za pomocą szpatułki.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Możesz podawać naleśniki amerykańskie z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, masło, owoce lub bita śmietana. Smacznego!