Przepis na frytki pietruszka 📖
Przepis na frytki z pietruszki:Składniki:
- 1 kg pietruszki
- olej roślinny do smażenia
- sól do posypania
Instrukcje:
1. Pietruszkę dokładnie umyj, obierz z łodyg i wysusz.
2. Pokrój pietruszkę na kawałki o kształcie i rozmiarze frytek.
3. W jednej warstwie ułóż kawałki pietruszki na ręczniku papierowym i osusz.
4. W dużym garnku lub głębokiej patelni rozgrzej olej.
5. Wrzuć pietruszkę do rozgrzanego oleju małymi porcjami, tak aby nie przekraczać połowy objętości garnka lub patelni.
6. Smaż pietruszkę na złoty kolor i chrupkość - zazwyczaj zajmuje to około 4-5 minut.
7. Wyjmij smażone frytki z pietruszki na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Powtórz proces smażenia dla pozostałej pietruszki.
9. Posól frytki według gustu.
10. Podawaj jeszcze ciepłe i smacznego!