Przepis na frytki po chińsku 📖
Przepis na frytki po chińsku:Składniki:
- 4 duże ziemniaki
- 2 łyżki mąki kukurydzianej
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżka płynnego miodu
- 1 łyżka oleju sezamowego
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 1/2 łyżeczki cebulki dymki, posiekanej
- 1/2 łyżeczki czosnku, posiekanego
- Sól i pieprz do smaku
- Olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. Ziemniaki obierz i pokrój w długie, cienkie frytki.
2. W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, sos sojowy, miód, olej sezamowy, ocet ryżowy, cebulkę dymkę i czosnek.
3. Dodaj frytki do miski i dokładnie wymieszaj, aby pokryć wszystkie frytki sosem.
4. Rozgrzej olej roślinny w głębokim rondlu.
5. Dodaj frytki do gorącego oleju partiami, smażąc około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
6. Wyjmij frytki z rondla i odsącz na papierowych ręcznikach, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
7. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
8. Podawaj natychmiast, najlepiej z sosem słodko-kwaśnym lub swoim ulubionym dipem.
Smacznego!