Przepis na naleśniki warzywne 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- szczypta soli
- ulubione warzywa (np. szpinak, pomidory, papryka, cebula)
- ulubione przyprawy (np. sól, pieprz, oregano)
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, mleko, jajka, olej roślinny i szczyptę soli aż uzyskasz jednolitą masę.
2. Warzywa (np. szpinak, pomidory, papryka, cebula) pokrój w drobne kawałki.
3. Do masy naleśnikowej dodaj pokrojone warzywa i ulubione przyprawy. Wymieszaj dokładnie.
4. Na rozgrzaną patelnię z odrobiną oleju wlej porcję ciasta naleśnikowego. Smaż na średnim ogniu przez kilka minut z obu stron, aż naleśnik będzie złocisty.
5. Powtarzaj ten krok, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Gotowe naleśniki warzywne możesz podać na ciepło jako samodzielne danie lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak ser, sos jogurtowy lub śmietana.
Smacznego!