Przepis na frytki z batata 📖
Składniki:- 2-3 bataty
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka soli
- 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1/2 łyżeczki czosnku w proszku
- Świeżo mielony czarny pieprz, do smaku
Przygotowanie:
1. Rozgrzej piekarnik do 220°C.
2. Obierz bataty i pokrój je na kawałki o grubości około 1 cm, a następnie na równą szerokość frytek.
3. W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, paprykę, czosnek w proszku i czarny pieprz.
4. Dodaj bataty do miski i delikatnie wymieszaj, aby pokryły się oliwą i przyprawami.
5. Ułóż frytki na blaszce wyłożonej pergaminem do pieczenia, starając się, aby nie były zbyt ciasno ułożone.
6. Piecz frytki w rozgrzanym piekarniku przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy staną się złociste i chrupiące.
7. W trakcie pieczenia raz obróć frytki, aby równomiernie się upiekły.
8. Po upieczeniu wyjmij frytki z piekarnika i odstaw na chwilę do ostygnięcia.
9. Podawaj gorące, jako dodatek do ulubionego sosu.
Smacznego!