Przepis na frytki z gotowanych ziemniaków 📖
Przepis na frytki z gotowanych ziemniaków:1. Zaczynamy od gotowania ziemniaków: umyj i obierz ziemniaki, a następnie pokrój je na równe kawałki w kształcie frytek.
2. Umieść ziemniaki w garnku z osolonym wrzątkiem i gotuj je przez około 10-15 minut, aż staną się miękkie, ale nie rozgotowane.
3. Po ugotowaniu ziemniaki obierz delikatnie ze skórki, jeśli tego jeszcze nie zrobiłeś.
4. Rozgrzej olej roślinny w głębokim garnku lub w frytkownicy.
Ostrzeżenie: przy manipulowaniu gorącym olejem, zachowaj ostrożność i używaj odpowiednich zabezpieczeń.
5. Gotowe ziemniaki wrzuć ostrożnie do rozgrzanego oleju, małymi partiami. Obracaj frytki, aby równomiernie się zrumieniły.
6. Smaż frytki przez około 3-5 minut lub do momentu, gdy uzyskają złocisty kolor i chrupiącą teksturę.
7. Wyjmij frytki z oleju i odcedź na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Posól frytki według własnego smaku i podawaj je od razu, gdy są jeszcze gorące.
Smacznego!