Przepis na frytki z sera 📖
Przepis na frytki z sera:Składniki:
- 2 duże ziemniaki
- 100 g sera żółtego, startego na tarce
- 2 łyżki mąki pszennej
- 1 jajko
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Ziemniaki obierz i pokrój na cienkie plasterki w kształcie frytek.
2. W misce roztrzep jajko i dopraw je solą oraz pieprzem do smaku.
3. Do drugiej miski dodaj starty ser żółty.
4. W garnku lub głębszej patelni rozgrzej olej do głębokiego smażenia.
5. Każdą frytkę ziemniaczaną obtocz najpierw w jajku, a następnie w startym serze.
6. Delikatnie usmaż każdą frytkę w rozgrzanym oleju na złoty kolor.
7. Po usmażeniu wyjmij na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym, aby odsączyć nadmiar tłuszczu.
8. Powtórz proces smażenia dla pozostałych frytek.
9. Podawaj gorące frytki z serem z ulubionymi dodatkami lub sosem.
Smacznego!