Przepis na makaron bez sera 📖
Oto przepis na makaron bez sera:Składniki:
- 250g makaronu (np. penne, spaghetti)
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, posiekana
- 1 mała papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 mała cukinia, pokrojona w kostkę
- 1 mała bakłażan, pokrojony w kostkę
- 1 puszka krojonych pomidorów
- 2 łyżeczki suszonego oregano
- 2 łyżeczki suszonej bazylii
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła (np. pietruszka lub bazylia) do dekoracji
Instrukcje:
1. Gotuj makaron zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. Rozgrzej oliwę na patelni na średnim ogniu. Dodaj czosnek i cebulę, smaż przez kilka minut, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj pokrojoną paprykę, cukinię i bakłażana. Smaż przez około 5-7 minut, aż warzywa zmiękną.
4. Dodaj puszki krojonych pomidorów, suszone oregano i bazylię. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj przez kolejne 10-12 minut, mieszając od czasu do czasu.
5. Dodaj ugotowany makaron do sosu pomidorowego na patelni. Starannie wymieszaj, aby makaron był równomiernie pokryty sosem.
6. Gdy wszystko jest dobrze wymieszane i podgrzane, wyłóż makaron na talerze. Posyp świeżymi ziołami do dekoracji.
7. Podawaj jeszcze ciepłe. Smacznego!
Ten przepis na makaron bez sera to świetna opcja dla osób, które nie tolerują lub nie lubią sera. Możesz go również modyfikować dodając inne ulubione warzywa lub zioła, aby dostosować go do swoich preferencji smakowych.