Przepis na frytki z sosem 📖
Przepis na frytki z sosem:Składniki:
- Ziemniaki (ilość według preferencji)
- Sól do smaku
- Olej rzepakowy (lub inny olej do smażenia)
- Sos do wyboru (np. ketchup, majonez, sos czosnkowy)
Instrukcje:
1. Dokładnie umyj ziemniaki, a następnie obierz je lub zostaw skórkę (według preferencji). Pokrój ziemniaki w równą grubość słupków, aby wszystkie frytki smażyły się równomiernie.
2. Wbij ziemniaki w misce z zimną wodą i pozostaw na około 30 minut. To pomoże usunąć nadmiar skrobi, dzięki czemu frytki będą chrupiące.
3. Następnie odcedź wodę z ziemniaków i osusz je ręcznikiem papierowym.
4. Umieść patelnię na średnim ogniu i nalej olej rzepakowy. Odczekaj, aż olej się rozgrzeje.
5. Delikatnie włóż ziemniaki na patelnię, starając się nie przekraczać ich ilości.
6. Smaż frytki na złoty kolor, zwracając je od czasu do czasu, aby równomiernie się usmażyły.
7. Po usmażeniu, odsącz frytki na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
8. Posól frytki według własnych upodobań.
9. Przygotuj sos, który lubisz. Na przykład, możesz podać frytki z ketchupem, majonezem lub sosem czosnkowym.
10. Smacznego!
To jest tradycyjny przepis na frytki, który można łatwo przygotować w domu. Smakują doskonale jako samodzielna przekąska lub jako dodatek do różnych dań.