Przepis na frytki z topinamburu 📖
Przepis na frytki z topinamburu:Składniki:
- 500g topinamburu
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Dokładnie umyj topinambur, usuwając wszelkie zanieczyszczenia z jego skórki.
2. Kiedy topinambur jest czysty, pokrój go na paski o grubości około 1 cm. Jeśli wolisz, możesz również obierac skórkę.
3. W dużej misce wymieszaj pokrojony topinambur z oliwą, solą i pieprzem, aby pokryły wszystkie strony równomiernie.
4. Rozgrzej piekarnik do temperatury 220°C.
5. Przełóż pokrojony topinambur na blachę wyłożoną papierem do pieczenia, rozłożając je w równych warstwach.
6. Wstaw blachę do piekarnika i piecz frytki przez około 25-30 minut lub do momentu, gdy będą chrupiące i lekko zrumienione.
7. Po upieczeniu usuń frytki z piekarnika i odstaw na kilka minut, aby lekko ostygły.
8. Serwuj frytki z topinamburu jako zdrową przekąskę lub jako dodatek do głównego dania. Smacznego!