Przepis na gnocchi z czym 📖
Przepis na gnocchi z sosem pomidorowym:Składniki:
- 500g gotowych gnocchi
- 400g passaty pomidorowej
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- sól i pieprz do smaku
- kilka listków bazylii do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Rozgrzej oliwę w dużej patelni i dodaj cebulę. Smaż ją na średnim ogniu przez kilka minut, aż zmięknie i zacznie się lekko rumienić.
2. Dodaj czosnek i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż uwolni swój aromat.
3. Dodaj passatę pomidorową, cukier, suszone oregano, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj i gotuj na wolnym ogniu przez około 10-15 minut, aż sos zgęstnieje i nabierze intensywnego smaku.
4. W międzyczasie, gotuj gnocchi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zazwyczaj wystarczy je gotować przez około 2-3 minuty, aż wypłyną na powierzchnię.
5. Odcedź gnocchi i dodaj je do sosu pomidorowego. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Podawaj gnocchi z sosem pomidorowym na talerzach i udekoruj listkami bazylii.
7. Smacznego!