Przepis na sushi z czym 📖
Przepis na sushi z łososiem:Składniki:
- Nori (arkusze suszonej wodorostów), około 10-12 arkuszy
- Ryzu sushi, 2 filiżanki
- Łosoś świeży, około 200g, pokrojony w paski
- Awokado świeże, pokrojone w cienkie plastry
- Ogórek, pokrojony w cienkie paski
- Imbir marynowany
- Wasabi
- Sos sojowy
Przygotowanie:
1. Ryż sushi dokładnie płucz pod bieżącą wodą, aż woda będzie czysta. Następnie ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Gotowy ryż odstaw na 10-15 minut, aby ostygł i nabrał odpowiedniej konsystencji.
3. Przygotuj matę bambusową do zawijania sushi - połóż na niej arkusz nori.
4. Na arkuszu nori równomiernie rozprowadź warstwę przygotowanego ryżu sushi, pozostawiając jedną stronę wolną (około 1 cm).
5. Na środku ryżu ułóż paski łososia, awokado i ogórka.
6. Zaczynając od strony z nadzieniem, używając maty bambusowej, delikatnie zwijaj sushi wzdłużno, formując rolkę.
7. Delikatnie dociskaj rolkę, aby składniki się spięły.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz wszystkie składniki.
9. Przygotowane rolki sushi pokrój na kawałki o grubości około 2 cm.
10. Podawaj sushi z marynowanym imbirem, wasabi i sosem sojowym.
Smacznego!