Przepis na gnocchi ze szpinakiem i sosem serowym 📖
Składniki:- 500g gnocchi ziemniaczanych
- 200g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki masła
- 1/2 szklanki śmietany kremówki
- 1/2 szklanki startego sera parmezan
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Na dużym garnku gotuj gnocchi zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. Na patelni rozgrzej masło i dodaj posiekany czosnek. Smaż go przez około minutę, aż zacznie pachnieć.
3. Dodaj świeży szpinak do patelni i smaż go przez kilka minut, aż zmięknie.
4. Następnie wlej śmietanę kremówkę i dodaj starty ser parmezan. Dopraw solą i pieprzem do smaku, mieszaj całość i gotuj na średnim ogniu przez kilka minut, aż sos zgęstnieje.
5. Do sosu dodaj ugotowane gnocchi i delikatnie wymieszaj, aby dokładnie pokryć je sosem.
6. Podawaj gnocchi ze szpinakiem i sosem serowym na talerzach, posypując je dodatkową ilością startego sera parmezan.
Smacznego!