Przepis na gnocchi z sosem serowym i kurczakiem 📖
Składniki:- 500g gnocchi
- 2 duże piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 200ml śmietany kremówki
- 100g startego sera żółtego
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
- Natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:
1. Na dużym rondlu rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj cebulę i czosnek, smaż, aż będą miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj kurczaka i smaż, aż się zezłoci z każdej strony i będzie w pełni ugotowany.
3. W osobnym garnku zagotuj lekko osoloną wodę. Wrzuć gnocchi i gotuj, aż wypłyną na wierzch. Odcedź i odstaw na bok.
4. Do rondla z kurczakiem dodaj śmietanę kremówkę i ser żółty. Mieszaj, aż ser się roztopi i sos zgęstnieje. Dopraw do smaku solą i pieprzem.
5. Dodaj ugotowane gnocchi do sosu i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie gnocchi były przykryte sosem.
6. Podawaj gorące gnocchi z sosem serowym i kurczakiem na talerzach, posypane posiekaną natką pietruszki.
Smacznego!