Przepis na gofry ani bardowskiej 📖
Przepis na gofry ani bardowskiej:Składniki:
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajka.
2. Dodaj mleko i olej, dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj resztę składników: mąkę, cukier, proszek do pieczenia, ekstrakt waniliowy i sól. Wymieszaj aż powstanie jednolita masa bez grudek.
4. Odstaw ciasto na około 10-15 minut, aby odpoczęło.
5. Podgrzej gofrownicę i posmaruj jej powierzchnię delikatnie olejem lub kawałkiem masła.
6. Na rozgrzaną gofrownicę wlej porcję ciasta (ilość zależy od wielkości gofrownicy).
7. Zamknij gofrownicę i upiecz gofry przez około 4-6 minut, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Powtarzaj kroki 6-7 z resztą ciasta, aż wykorzystasz całą masę.
9. Podawaj gofry ani bardowskie na ciepło, możesz je posypać cukrem pudrem, dodać świeże owoce lub ulubione dodatki.
Smacznego!