Przepis na gofry bez cukru 📖
Oto przepis na gofry bez cukru:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- Szczypta wanilii (opcjonalnie)
- Syrop klonowy lub dowolna bezcukrowa polewa (do podania)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i, jeśli chcesz, wanilię. Dokładnie wymieszaj.
3. Dodaj mokre składniki do suchych składników i delikatnie wymieszaj, ale nie za długo - ciasto powinno być lekko grudkowe.
4. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj ją odrobiną oleju, aby zapobiec przyklejaniu ciasta.
5. Na rozgrzaną gofrownicę nałóż łyżkę ciasta na każdą komórkę (ilość ciasta zależy od rozmiaru gofrownicy). Zamknij gofrownicę i upiecz gofry przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
6. Powtarzaj, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Podawaj gofry jeszcze ciepłe, podlewając je syropem klonowym lub bezcukrową polewą według własnego uznania.
Smacznego!