Przepis na gofry chrupiące jak z budki 📖
Przepis na chrupiące gofry, podobne do tych serwowanych w budce:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj razem mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W mniejszej misce ubij jajka, następnie dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj dokładnie.
3. Zrób małe zagłębienie w suchych składnikach i wlej mieszaninę jajeczno-mleczną. Delikatnie wymieszaj składniki, ale nie za bardzo - ciasto powinno być grudkowate.
4. Rozgrzej gofrownicę i natłuść delikatnie olejem. Wylej do formy odrobinę ciasta (ilość zależy od rozmiaru gofrownicy) i zamknij. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złote i chrupiące.
5. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto. Możesz gofry serwować z dowolnymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy, owoce lub czekolada.
Smacznego!