Przepis na gofry domowe wypieki 📖

Oto przepis na domowe gofry:

Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 50 g roztopionego masła
- 300 ml mleka
- opcjonalnie: cukier puder, syrop klonowy, owoce lub bita śmietana do podania

Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. Oddziel białka od żółtek jajek. Do miski z suchymi składnikami dodaj żółtka.
3. Dodaj roztopione masło do miski i wymieszaj wszystkie składniki ze sobą.
4. Stopniowo wlewaj mleko do miski, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolitą i gładką masę.
5. Ubij białka na sztywną pianę. Delikatnie, za pomocą łopatki, wmieszaj ubitą pianę do masy gofrowej.
6. Nagrzej gofrownicę i posmaruj ją cienką warstwą oleju.
7. Nałóż porcję ciasta na nagrzaną gofrownicę (ilość zależy od wielkości gofrownicy) i zamknij ją. Pozostaw gofry na gofrownicy przez około 4-5 minut, aż staną się złote i chrupiące.
8. Ostrożnie wyjmij gotowe gofry z gofrownicy i odłóż na talerz.
9. Powtórz kroki 7-8, aż zużyjesz całe ciasto.
10. Podawaj gofry gorące, posypane cukrem pudrem, polane syropem klonowym lub udekorowane ulubionymi owocami. Możesz również dodać bitą śmietanę.

Smacznego!

Podobne przepisy

szarlotkę domowe wypieki
faworki domowe wypieki
naleśniki domowe wypieki
karpatke domowe wypieki
pizze domowe wypieki