Przepis na gofry empik 📖
Składniki:- 2 łyżki cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/4 szklanki oleju roślinnego
- Puder cukrowy, owoce lub ulubiony syrop do dekoracji
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj cukier, mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. Oddziel białka od żółtek i w drugiej misce ubij białka na sztywną pianę.
3. Dodaj do suchej mieszanki żółtka, mleko i olej. Wymieszaj tylko do połączenia składników.
4. Delikatnie wmieszaj ubitą pianę jajek w ciasto, aby stworzyć puszystą masę.
5. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie wysmaruj ją olejem.
6. Na każdy kwadrat gofrownicy nałóż 1/2 szklanki ciasta (ilość może się różnić w zależności od wielkości gofrownicy).
7. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 3-4 minuty lub do momentu, gdy staną się złocisto-brązowe.
8. Wyjmij gotowe gofry z gofrownicy i powtórz proces z pozostałym ciastem.
9. Gofry podawaj ciepłe, posypane pudrem cukrowym oraz ulubionymi owocami lub polej syropem.
Smacznego!