Przepis na gofry idealne ciasta 📖
Oto przepis na idealne gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 2 łyżki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. Oddzielnie, w innym naczyniu ubij jajka.
3. Dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy do jajek, dokładnie mieszając.
4. Powoli wlej mieszankę jajeczną do misy z suchymi składnikami, dokładnie mieszając, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt długo, aby uniknąć nadmiernego rozwinięcia glutenu.
5. Rozgrzej gofrownicę i natłuść ją delikatnie olejem.
6. Wylej odpowiednią ilość ciasta na środek gofrownicy, zamykając i piecz gofry zgodnie z instrukcjami producenta.
7. Gofry powinny być złociste i chrupiące. Gotowe gofry możesz podawać z dowolnymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce, bita śmietana czy lodowa.