Przepis na gofry jak się robi 📖
Przepis na gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka wanilii
Instrukcje:
1. W dużym misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko, roztopione masło, cukier i wanilię.
3. Powoli wlej mokre składniki do mieszanki z suchymi składnikami. Mieszaj delikatnie, aż wszystko się połączy. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby nie zrobić zbyt dużo glutenu.
4. Przed rozgrzewaniem gofrownicy lub gofrownicy, delikatnie natłuść ją olejem lub masłem, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
5. Wlej trochę ciasta na rozgrzaną gofrownicę (ilość zależy od jej rozmiaru i preferencji grubości gofrów). Zamknij pokrywę i piecz gofry przez około 3-4 minuty, aż staną się złote i chrupiące.
6. Wyjmij gotowe gofry z gofrownicy i pozostaw je na talerzu lub w koszyku na chwile, aby przestygły i zmiękły.
7. Możesz podawać gofry z dowolnymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, dżem, świeże owoce, bita śmietana czy gałką lodów.
Smacznego!