Przepis na gofry jedno jajko 📖
Przepis na gofry z jednym jajkiem:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 szklanka mleka
- 1 jajko
- 3 łyżki oleju roślinnego
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- szczypta soli
Instrukcje:
1. W średniej misce wymieszaj mąkę pszeniczną i proszek do pieczenia.
2. W drugiej misce ubij jajko.
3. Dodaj mleko, olej roślinny, cukier, ekstrakt z wanilii oraz szczyptę soli do ubitego jajka. Wymieszaj wszystkie składniki razem.
4. Dodaj suchą mieszaninę mąki i proszku do mokrych składników. Delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby gofry były pulchne.
5. Rozgrzej gofrownicę i natłuść ją delikatnie olejem.
6. Na rozgrzaną gofrownicę wlej około 1/4 szklanki ciasta na jedno gofrowe wgłębienie. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą rumiane i chrupiące.
7. Wyjmij gotowe gofry z gofrownicy i podawaj jeszcze ciepłe. Możesz je posypać cukrem pudrem, polewą czekoladową lub dowolnymi ulubionymi dodatkami.
Smacznego!