Przepis na gofry joli 📖
Składniki:- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/4 szklanki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/3 szklanki rozpuszczonego masła
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka. Dodaj mleko i rozpuszczone masło, dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami. Delikatnie zamieszaj, aby powstało gładkie ciasto. Nie mieszaj zbyt intensywnie.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj delikatnie olejem lub rozpuszczonym masłem.
5. Na rozgrzanej gofrownicy wylej około 1/2-3/4 szklanki ciasta. Zamknij gofrownicę i piecz przez około 3-5 minut, aż gofry będą rumiane i chrupiące.
6. Ostrożnie wyjmij gofry z gofrownicy i podawaj od razu lub odłóż na kratkę, aby lekko ostygły i nie straciły chrupiącej konsystencji.
7. Powtarzaj proces aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj gofry Joli z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana, syrop klonowy lub czekoladowy. Smacznego!