Przepis na gofry które zawsze wychodzą 📖
Oto przepis na tradycyjne, pyszne gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki roztopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W osobnej misce rozbij jajka i lekko ubij je widelcem.
3. Do jajek dodaj mleko, roztopione masło i ekstrakt waniliowy. Dokładnie wymieszaj.
4. Powoli wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami. Mieszaj delikatnie, aż powstanie jednolite ciasto. Nie mieszaj zbyt intensywnie.
5. Rozgrzej gofrownicę zgodnie z jej instrukcją obsługi.
6. Na rozgrzanej gofrownicy nałóż około 1/4 szklanki ciasta. Szybko zrób ruchy, aby ciasto równomiernie rozprowadziło się po powierzchni gofrownicy.
7. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 3-4 minuty, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Powtarzaj ten proces, używając pozostałego ciasta.
9. Wyjmij gofry z gofrownicy i podawaj na ciepło, najlepiej z ulubionym dodatkiem, takim jak bita śmietana, syrop klonowy, owoce czy czekolada.
Smacznego!