Przepis na gofry miękkie 📖
Przepis na gofry miękkie:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 4 jajka
- 1 1/2 szklanki mleka
- 1/2 szklanki masła (roztopionego)
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugim naczyniu ubij jajka, dodaj mleko, roztopione masło, cukier i ekstrakt waniliowy. Całość dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę (z punktu 1) do mokrej mieszanki (z punktu 2), cały czas mieszając, aby uzyskać jednolitą, gładką masę.
4. Połączoną masę odstaw na około 30 minut, aby się odprężyła.
5. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj delikatnie masłem lub olejem.
6. Nakładaj niewielkie ilości masy na gofrownicę, zamykając ją. Piecz gofry przez około 3-4 minuty (lub zgodnie z instrukcjami gofrownicy), aż staną się złociste i puszyste.
7. Powtarzaj proces aż do wyczerpania całej masy.
8. Podawaj gorące gofry z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, syrop klonowy, świeże owoce lub posypki czekoladowe.
Smacznego!