Przepis na miękkie gofry 📖
Przepis na miękkie gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 ½ szklanki mleka
- ¼ szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Wymieszaj wszystkie składniki.
3. Dodaj mieszankę mokrych składników do misy z suchymi składnikami. Delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby nie mieszanka nie stała się gumowa.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją odrobiną oleju.
5. Nakładaj ciasto na rozgrzaną gofrownicę (ilość zależy od wielkości gofrownicy) i delikatnie rozprowadź równomiernie po płytach gofrownicy. Zamknij i piecz zgodnie z instrukcją do czasu, aż gofry będą złociste i chrupiące.
6. Powtórz proces z pozostałym ciastem.
7. Podawaj gofry gorące z ulubionymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, świeże owoce, syrop klonowy czy czekolada.
Smacznego!