Przepis na gofry po niemiecku 📖
Schritt 1: Die Zutaten vorbereiten:- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 250 ml Milch
- 50 g geschmolzene Butter
Schritt 2: Alle trockenen Zutaten (Mehl, Backpulver, Zucker und Salz) in einer großen Schüssel vermischen.
Schritt 3: In einer separaten Schüssel die Eier leicht verquirlen und dann nach und nach Milch und geschmolzene Butter hinzufügen.
Schritt 4: Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut verrühren, bis ein glatter Teig entsteht.
Schritt 5: Den Teig etwa 15 Minuten ruhen lassen, damit das Backpulver wirken kann.
Schritt 6: Das Waffeleisen vorheizen und leicht mit Butter einfetten.
Schritt 7: Den Teig portionsweise in das Waffeleisen geben und die Gofry goldbraun backen.
Schritt 8: Die fertigen Gofry warm servieren, zum Beispiel mit Puderzucker, frischen Früchten oder Schlagsahne.
Guten Appetit!