Przepis na omlet po niemiecku 📖
Omlet (niemiecka receptura):Składniki:
- 3 jajka
- 3 łyżki mleka
- Sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka masła
- Wybrane dodatki (np. szynka, ser, warzywa)
Instrukcje:
1. W misce rozbij jajka i ubij je za pomocą widelca.
2. Dodaj mleko do jajek i kontynuuj ubijanie, aż składniki się połączą.
3. Dopraw masę solą i pieprzem według uznania, mieszaj ponownie.
4. Na patelni rozpuść masło na średnim ogniu.
5. Gdy masło się rozpuści, wlej przygotowaną masę jajeczną na patelnię.
6. Pozwól omletowi delikatnie się ściągnąć z jednej strony, a następnie przyłóż długą szpatułę i delikatnie podważaj omlet, aby uniknąć przywierania.
7. Kiedy omlet zacznie ściągać się z obu stron, dodaj wybrane dodatki (np. szynkę, ser, warzywa) na jedną połowę omletu.
8. Składaj drugą połowę omletu na wierzch dodatków i kontynuuj smażenie przez kolejne kilka minut.
9. Gdy omlet jest gotowy, przenieś go na talerz i podawaj gorący.
Smacznego!