Przepis na gofry puszyste 📖
Przepis na puszyste gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżeczki cukru
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj razem mąkę pszeniczną, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W innym naczyniu ubij jajka.
3. Dodaj mleko i olej do jajek i dokładnie wymieszaj.
4. Powoli wlej mieszankę jajeczno-mleczną do suchych składników, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto. Staraj się nie robić grudek.
5. Rozgrzej gofrownicę i delikatnie natłuść ją olejem.
6. Wlej porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę, zostawiając trochę miejsca na rozszerzenie (ponieważ ciasto się rozleci). Zamknij gofrownicę i delikatnie dociskaj przez 3-5 minut, lub do czasu, aż gofry będą złocisto-brązowe i puszyste.
7. Przełóż gotowe gofry na talerz i powtórz kroki 6-7 dla pozostałego ciasta.
8. Podawaj gofry na ciepło, z dowolnymi dodatkami, takimi jak bita śmietana, ulubione owoce czy syrop klonowy.
Smacznego!