Przepis na gofry puszyste i chrupiące 📖
Przepis na puszyste i chrupiące gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 ¾ szklanki mleka
- 3 łyżki stopionego masła
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. Najpierw wymieszaj w misce mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, stopione masło i ekstrakt waniliowy.
3. Powoli dodawaj suchą mieszankę składników mącznych do miseczki ze składnikami mokrymi, ciągle mieszając, aby zapobiec powstaniu grudek.
4. Gdy masz jednolite ciasto, odstaw je na 15-20 minut, aby składniki dokładnie się połączyły.
5. Włącz gofrownicę i rozgrzej ją zgodnie z instrukcjami producenta.
6. Po nagrzaniu, delikatnie wysmaruj formę gofrownicy cienką warstwą oleju lub rozpuszczonego masła.
7. Następnie, nałóż porcję ciasta na podgrzanej gofrownicy (ilość zależna od wielkości formy) i zamknij pokrywę.
8. Piecz gofry przez około 3-5 minut lub do uzyskania złotobrązowego koloru i chrupiącej tekstury.
9. Delikatnie wyjmij gotowe gofry z gofrownicy i odstaw na kratkę do ostygnięcia.
10. Powtórz kroki 7-9, aż skończą się składniki lub do momentu uzyskania pożądanej ilości gofrów.
11. Podawaj gofry ciepłe, polane ulubionym syropem, posypane cukrem pudrem lub ozdobione owocami.
Smacznego!