Przepis na gofry chrupiące puszyste 📖
Oto przepis na gofry chrupiące i puszyste:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W jednym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugim naczyniu roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy.
3. Dodaj suchą mieszankę składników mącznych do mokrych składników i delikatnie wymieszaj, aż składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt energicznie, aby nie zrobić przegotowanego ciasta.
4. Pozostaw ciasto na około 10-15 minut, aby składniki dobrze się połączyły.
5. Podgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj ją odrobiną oleju.
6. Napełnij gofrownicę ciastem - do około 2/3 wysokości.
7. Piecz gofry według instrukcji producenta gofrownicy, aż staną się złociste i chrupiące.
8. Powtarzaj proces z pozostałym ciastem.
Podawaj gofry na gorąco, samodzielnie lub z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce, bita śmietana czy lodów. Smacznego!