Przepis na puszyste i chrupiace gofry 📖
Oto przepis na puszyste i chrupiące gofry:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 2 jajka
- 1 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Instrukcje:
1. W dużym garnku połącz mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier. Dokładnie wymieszaj.
2. W osobnej misce roztrzep jajka, dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy. Mieszaj, aż składniki się połączą.
3. Powoli wlej mokre składniki do miski z suchymi składnikami. Cały czas mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto bez grudek.
4. Włącz gofrownicę i rozgrzej ją zgodnie z instrukcją producenta.
5. Delikatnie nasmaruj powierzchnię gofrownicy olejem lub wykorzystaj spray do smarowania.
6. Wlej porcję ciasta na środek gofrownicy, zostawiając trochę miejsca na rozpływanie się ciasta.
7. Zamknij pokrywę gofrownicy i piecz gofry przez około 3-4 minuty, aż będą złotobrązowe i chrupiące.
8. Powtarzaj proces z pozostałym ciastem, smarując powierzchnię gofrownicy przed każdym wlewcem ciasta.
9. Gofry podawaj od razu na ciepło, najlepiej z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce lub bita śmietana.
Smacznego!