Przepis na gofry tomasza strzelczyka 📖
Przepis na gofry Tomasza Strzelczyka:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru
- 1 szczypta soli
- 2 jajka
- 300 ml mleka
- 50 g masła, roztopionego
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W osobnym naczyniu ubij jajka i powoli dodawaj mleko, cały czas mieszając.
3. Stopniowo wlej mieszankę mleczno-jajeczną do suchych składników, ciągle mieszając, aż uzyskasz jednolite ciasto.
4. Dodaj roztopione masło i ponownie wymieszaj.
5. Rozgrzej gofrownicę i następnie posmaruj ją cienką warstwą oleju lub masła.
6. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną gofrownicę i zamknij ją. Piecz gofry, aż będą złociste i chrupiące.
7. Powtarzaj ten proces, używając całego ciasta.
Podawaj gofry na ciepło, np. z bitą śmietaną, owocami, syropem klonowym lub lodami. Smacznego!