Przepis na gofry twarde 📖
Przepis na gofry twarde:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 3/4 szklanki mleka
- 1/2 szklanki oleju roślinnego
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce roztrzep jajka. Dodaj mleko, olej roślinny i ekstrakt waniliowy, jeśli go używasz. Dokładnie wymieszaj składniki.
3. Powoli dodawaj suchą mieszaninę do mokrej, stopniowo mieszając. Wymieszaj tylko do połączenia się składników - nie przejmuj się grudkami.
4. Rozgrzej gofrownicę i lekko posmaruj ją olejem. Nałóż porcję ciasta na środek gofrownicy, zamykając ją, i piecz przez około 3-4 minuty, aż gofry staną się złociste i twarde.
5. Ostrożnie wyjmij gofry z gofrownicy i podawaj na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak świeże owoce, bita śmietana czy syrop klonowy.
Smacznego!