Przepis na gofry wege 📖
Oto przepis na gofry wegetariańskie:Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 300 ml mleka roślinnego (np. sojowego, ryżowego, migdałowego)
- 50 ml oleju roślinnego (np. rzepakowego, słonecznikowego)
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka cynamonu
Dodatkowe składniki:
- Świeże owoce (np. truskawki, maliny, borówki)
- Syrop klonowy lub cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól.
2. W innym naczyniu wymieszaj mleko roślinne, olej roślinny i ekstrakt z wanilii.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, mieszając dokładnie, aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Możesz również dodać cynamon dla dodatkowego smaku.
4. Rozgrzej gofrownicę i posmaruj ją delikatnie olejem, aby zapobiec przywieraniu ciasta.
5. Nałóż niewielką ilość ciasta na rozgrzaną gofrownicę i rozprowadź równomiernie.
6. Zamknij gofrownicę i piecz gofry przez około 4-5 minut, aż staną się chrupiące i złociste.
7. Powtarzaj ten proces aż zużyjesz całe ciasto.
8. Gofry podawaj od razu, posypane świeżymi owocami i syropem klonowym lub posypane cukrem pudrem.
Życzymy smacznego!