Przepis na gofry z termomiksa 📖
Oto przepis na gofry wykonane przy użyciu termomiksa:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 szczypta soli
- 2 jajka
- 500ml mleka
- 75g roztopionego masła
Instrukcje:
1. Wsyp mąkę, cukier i sól do misy termomiksa. Zamknij pokrywę.
2. Włącz mikser na niską prędkość i dodaj jajka przez otwór w pokrywie.
3. W międzyczasie, stopniowo wlej mleko do miski i kontynuuj mieszanie na średniej prędkości, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
4. Kiedy ciasto będzie gładkie i jednolite, wlej roztopione masło i kontynuuj mieszanie na średniej prędkości przez kolejne 1-2 minuty, aż ciasto stanie się lekko puszyste.
5. Odstaw ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
6. Podgrzej gofrownicę i delikatnie posmaruj jej powierzchnię odrobiną oleju lub roztopionego masła.
7. Wylej porcję ciasta na środek gofrownicy (ilość zależy od jej rozmiaru) i zamknij pokrywę.
8. Piecz gofry przez około 3-5 minut, aż staną się złote i chrupiące.
9. Wyjmij gofry z gofrownicy i podawaj od razu z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, świeże owoce lub bita śmietana.
Smacznego!