Przepis na leniwe z termomiksa 📖
Przepis na leniwe z termomiksa:Składniki:
- 500 g sera twarogowego
- 2 jajka
- 4 łyżki cukru
- 1 łyżka masła
- 1 łyżeczka wanilii
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szczypta soli
Sposób przygotowania:
1. Wsyp ser twarogowy, jajka, cukier, masło, wanilię i sól do misy termomiksa.
2. Wszystkie składniki mieszaj na niedużych obrotach przez około 1-2 minuty, aż składniki się połączą.
3. Stopniowo dodawaj mąkę, mieszając na niskich obrotach, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Gdy ciasto będzie gotowe, wyjmij je z misy termomiksa i połóż na oprószonym mąką blacie.
5. Z ciasta uformuj wałek o grubości około 2-3 cm, a następnie pokrój na kawałki o długości około 2-3 cm.
6. W dużym garnku zagotuj wodę, a następnie delikatnie włóż do niej kawałki ciasta. Gotuj na małym ogniu przez około 10-12 minut, aż leniwe wyrosną i będą miękkie.
7. Odcedź leniwe, można je podawać na ciepło z ulubionymi dodatkami, takimi jak cukier pudr, cynamon, owocowy sos czy bita śmietana.
Smacznego!