Przepis na gołąbki thermomix 📖
Przepis na gołąbki przygotowane w Thermomixie:Składniki:
- 1 duża główka kapusty
- 500 g mięsa mielonego
- 1 cebula
- 1 jajko
- 1/2 szklanki ryżu
- 2 łyżki oleju
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka cukru
- 2 łyżki octu
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- sól, pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Odkręć głąbik kapusty i oddziel całe listki. Zalej je wrzątkiem, aby się rozchyliły, a następnie przepłucz zimną wodą.
2. Na patelni rozgrzej olej i podsmaż posiekaną cebulę, aż zmięknie.
3. W misce wymieszaj mięso mielone, jajko, podsmażoną cebulę, opłukany ryż oraz sól i pieprz do smaku.
4. Na kolejnych liściach kapusty ułóż po łyżce farszu mięsnego i zawijaj, formując gołąbki.
5. Ułóż gołąbki w naczyniu do gotowania w Thermomixie.
6. Wymieszaj koncentrat pomidorowy, cukier, ocet i bulion warzywny. Następnie zalej gołąbki przygotowanym sosem.
7. Zamknij Thermomix i ustaw na funkcję "Varoma". Gotuj gołąbki przez około 45-50 minut.
Twoje gołąbki Thermomix są gotowe do podania! Smacznego!