Przepis na gyros z chipsami 📖
Przepis na gyros z chipsami:Składniki:
- 500 g mięsa (np. wieprzowina, drób lub mielone mięso)
- 1 duża cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka oliwy
- 1 łyżka przyprawy gyros
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 4 placki do kebaba lub tortille
- Sałata, pomidory, ogórki i inne ulubione warzywa
- Jogurt naturalny lub sos tzatziki
Przygotowanie:
1. Mięso pokrój na cienkie paski. Cebulę i czosnek posiekaj drobno.
2. W dużej misce wymieszaj oliwę, przyprawę gyros, sól i pieprz. Dodaj mięso, cebulę i czosnek, dokładnie wymieszaj, aby mięso pokryło się przyprawami. Odstaw na minimum 30 minut, aby marynowało się.
3. Na patelni rozgrzej trochę oliwy i podsmażaj mięso na średnim ogniu przez około 10-15 minut, aż będzie dobrze usmażone.
4. Placki do kebaba lub tortille podgrzej według instrukcji na opakowaniu.
5. Na ciepłych plackach rozłóż przygotowane mięso i ulubione warzywa (np. sałatę, pomidory, ogórki). Możesz również dodać jogurt naturalny lub sos tzatziki dla większej soczystości.
6. Zwijaj placki i zawiń je w papier foliowy lub serwetki, aby gyros był łatwiejszy do trzymania i jedzenia.
7. Przygotowane gyrosy podawaj z dodatkowymi warzywami i chipsami. Smacznego!