Przepis na hamburgery kalorie 📖
Przepis na hamburgery kalorie:Składniki:
- 500g mielonego mięsa (wołowego, wieprzowego lub mieszanki)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 jajko
- 3 łyżki bułki tartej
- 1 łyżka musztardy
- 1 łyżka sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu
- 4 bułki do hamburgerów
- Plastry sera
- Sałata, pomidor, cebula, ogórek (opcjonalnie do podania)
- Sosy (np. ketchup, majonez, musztarda - wg preferencji)
Instrukcje:
1. W dużej misce, wymieszaj mięso mielone, cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, musztardę, sos Worcestershire, sól i pieprz. Dobrze wyrób wszystkie składniki, aż staną się jednolite.
2. Formuj z mieszaniny mięsnej 4 równe kotlety. Jeśli mieszanina jest zbyt lepka, można dodać trochę więcej bułki tartej.
3. Na dużej patelni rozgrzej olej lub rozpuszczony tłuszcz na średnim ogniu. Smaż kotlety na patelni przez około 4-5 minut z każdej strony, aż będą soczyste i dobrze przypieczone.
4. Przekrój bułki na pół i lekko podgrzej. Jeśli lubisz, możesz również lekko zrumienić bułki na suchej patelni.
5. Na dolnej połowie bułki umieść kotlet, plaster sera, sałatę, pomidora, cebulę, ogórka, a także dodatki i sosy według upodobań.
6. Przykryj drugą połową bułki i hamburgery kalorie są gotowe do podania!
Teraz możesz cieszyć się pysznymi i klasycznymi hamburgerami o niskiej zawartości kalorii. Smacznego!