Przepis na racuchy z jabłkami kalorie 📖
Oto przepis na racuchy z jabłkami:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 jabłka
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Sposób przygotowania:
1. W jednej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce roztrzep jajka, a następnie dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
3. Powoli wlej mieszaninę jajeczno-mleczną do miski z suchymi składnikami, ciągle mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki.
5. Plasterki jabłek dodaj do ciasta i delikatnie wymieszaj.
6. Na patelni rozgrzej olej.
7. Na każdą porcję ciasta nałóż łyżkę stołową na patelnię i rozprowadź, aby uzyskać okrągły kształt.
8. Smaż racuchy na złoto z obu stron.
9. Gdy racuchy będą gotowe, odkładaj je na talerz wyłożony papierowym ręcznikiem, aby odsączyć nadmiar oleju.
10. Posyp racuchy cienką warstwą cukru pudru przed podaniem.
Smacznego!