Przepis na hamburgery thermomix 📖
Oto prosty przepis na hamburgery przygotowane z użyciem Thermomix:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wołowego)
- 1 cebula, obrana i pokrojona na kawałki
- 1 ząbek czosnku, obrany
- 1 łyżeczka musztardy
- 1 łyżeczka ketchupu
- 1 jajko
- 50g bułki tartej lub bułki pszennego chleba, namoczonej w mleku i odciśniętej
- Sól i pieprz do smaku
Przygotowanie:
1. Wkładamy cebulę i czosnek do kubka Thermomix i miksujemy 5 sekund na prędkości 5.
2. Dodajemy mięso mielone, musztardę, ketchup, jajko, bułkę tartą (lub namoczoną bułkę pszennego chleba), sól i pieprz.
3. Ustawiamy termomieszanie na kilka sekund, na prędkości 4, aż wszystkie składniki dobrze się połączą.
4. Formujemy małe kotleciki z mieszaniny mięsnej - na przykład o średnicy 8 cm i grubości około 2 cm.
5. Rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu i smażymy kotleciki po 3-4 minuty z każdej strony, aż będą ładnie zarumienione i dobrze przypieczone wewnątrz.
6. Podajemy na bułce hamburgerowej, często dodajemy sałatkę, pomidory, cebulę, ser i sos według preferencji. Smacznego!
Teraz możesz cieszyć się domowymi hamburgery przygotowanymi za pomocą Thermomix!