Przepis na hiszpańskie naleśniki 📖
Przepis na hiszpańskie naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka cukru
- szczypta soli
- olej roślinny (do smażenia)
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, cukier i szczyptę soli. Dobrze wszystko rozprowadź i wybij grudki przy pomocy trzepaczki.
2. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj trochę oleju.
3. Kiedy patelnia będzie rozgrzana, nałóż na nią łyżkę ciasta i rozprowadź je równomiernie po dnie patelni, uzyskując cienką warstwę. Możesz również użyć specjalnej naleśnikowej patelni.
4. Smaż naleśnik z obu stron przez około 2-3 minuty, aż stanie się lekko złocisty.
5. Przełóż gotowy naleśnik na talerz i powtarzaj czynności, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Hiszpańskie naleśniki możesz podawać z dowolnymi dodatkami: świeżymi owocami, bitą śmietaną, dżemem, cukrem pudrem lub czekoladą. Możesz także zawinąć naleśniki w rulony i podać je wypełnione kremem lub ulubionymi dodatkami.
Smacznego!