Przepis na ciastka hiszpańskie 📖
Ciastka hiszpańskie, znane również jako polvorones, to tradycyjne hiszpańskie smakołyki, które rozpływają się w ustach. Oto prosty przepis na te pyszne ciasteczka:Składniki:
- 250g mąki pszennej
- 125g miękkiego masła
- 100g cukru pudru
- 100g mielonych migdałów
- 1 łyżeczka cynamonu
- Szczypta soli
- Cukier puder do posypania
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C.
2. W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier puder, mielone migdały, cynamon i sól.
3. Dodaj miękkie masło i dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Formuj małe kulki z ciasta, o średnicy około 2-3 centymetry, i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5. Włóż blaszkę z ciastkami do piekarnika i piecz przez około 12-15 minut, aż brzegi ciasteczek lekko się zezłocą.
6. Wyjmij ciastka z piekarnika i ostudź.
7. Posyp ciastka obficie cukrem pudrem i delikatnie je potrząśnij, aby równomiernie posypać je cukrem.
8. Przenieś ciastka do pudełka lub ozdobnych papierowych kopert i przechowuj w suchym i chłodnym miejscu.
Teraz możesz cieszyć się domowymi ciasteczkami hiszpańskimi! Afiyet olsun!