Przepis na hummus kanapki 📖
Oto prosty przepis na hummus kanapki:Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy (400g), odsączona
- 3 łyżki pasty tahini
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli (lub do smaku)
- 1/4 łyżeczki mielonego kuminu (opcjonalnie)
- Kładka chleba, pokrojona na kromki
- Warzywa do dekoracji (np. plasterki pomidora, ogórka, sałata)
Instrukcje:
1. W blenderze lub mikserze połącz ciecierzycę, pastę tahini, czosnek, sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól i kumin. Mieszaj do uzyskania gładkiej i jednolitej konsystencji.
2. W razie potrzeby dodaj odrobinę wody, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
3. Podgrzej kromki chleba na patelni lub w tosterze.
4. Na gorące kromki chleba rozsmaruj warstwę hummusu.
5. Dekoruj kanapki plasterkami pomidora, ogórka i sałatą, według swojego gustu.
6. Możesz też dodać ulubione przyprawy i zioła, na przykład natkę pietruszki lub szczypiorek.
7. Gotowe! Teraz możesz cieszyć się smacznymi kanapkami z hummusem.