Przepis na hummus odchudzanie 📖
Oto przepis na lekki i zdrowy hummus, który może pomóc w procesie odchudzania:Składniki:
- 1 puszka ciecierzycy (ok. 400g)
- 2 ząbki czosnku
- Sok z 1 cytryny
- 2 łyżki tahini (pasta sezamowa)
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
- Przyprawy do smaku (np. cumin, kolendra)
Przygotowanie:
1. Odsącz ciecierzycę z zalewy, ale zachowaj trochę płynu z puszki.
2. Włóż ciecierzycę do blendera lub robota kuchennego.
3. Dodaj obrane ząbki czosnku, sok z cytryny, tahini, oliwę z oliwek, sól i paprykę słodką.
4. Blenduj wszystkie składniki, stopniowo dodając płyn z puszki ciecierzycy, aż uzyskasz gładką konsystencję hummusu.
5. Dopraw do smaku dodając przyprawy, takie jak cumin czy kolendra. Zmieszaj dobrze.
6. Przełóż hummus do miseczki i schładzaj przez minimum 1 godzinę w lodówce, aby składniki się dobrze połączyły.
7. Podawaj z warzywami (np. marchewką, papryką) lub chrupiącymi tortilla chipsami.
Smacznego!