Przepis na hummus pomidorowy 📖
Przepis na hummus pomidorowy:Składniki:
- 400g ugotowanej ciecierzycy
- 3 ząbki czosnku
- 3 łyżki pasty tahini
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 4 suszone pomidory w oleju, odsączone i pokrojone na drobne kawałki
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka papryki czerwonej
Instrukcje:
1. W blenderze lub robocie kuchennym umieść ciecierzycę, czosnek, pastę tahini, sok z cytryny i oliwę z oliwek.
2. Blenduj do uzyskania gładkiej konsystencji.
3. Dodaj suszone pomidory, sól i paprykę czerwoną. Blenduj ponownie, aż składniki się połączą.
4. Jeśli konsystencja jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę wody lub oliwy z oliwek.
5. Przełóż hummus do miseczki i podawaj z ulubionymi dodatkami, na przykład świeżą pietruszką, posiekanymi pomidorami lub kawałkami bagietki.
Smacznego!